|
|
Gegratineerde Asperges
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1500 gram asperges; zout; suiker; 750 gram voorgekookte krieltjes (AH); 1 zakje geraspte kaas; 1 pakje Mon Chou (pan&oven).
Voorbereiding:
De asperges schillen en het onderstuk verwijderen, ca. 3 cm. De krieltjes met wat zout ca. 5 minuten koken.
Bereidingswijze:
De asperges in 20 minuten gaar koken met wat zout en eventueel wat suiker en daarna in stukjes snijden van ca. 4 cm. In de ovenschaal voorzichtig mengen met de gekookte krieltjes. Giet het pakje Mon Chou over het geheel en strooi vervolgens de geraspte kaas erover. Plaats de schaal in het midden van de oven, 220 graden C, ca. 20 minuten of in de
combimagnetron en toets de gratineknop en het gewicht in.
|
|
|